TY  - BOOK
AU  - Golombek,Diego,Schwarzbaum,Pablo
TI  - El cocinero cientÍfico: Cuando la ciencia se mete en la cocina
SN  - 9871105711
PY  - 2005///
CY  - Buenos Aires
PB  - Siglo veintiuno editores
KW  - Ciencias Biologicas
ER  -