000 00483nam a2200157 a 4500
003 AR-LpLVM
005 20250228173205.0
008 250228s2005 ag g 000 0 ||| d
020 _a9871105711
040 _aAR-LpLVM
_bspa
_cAR-LpLVM
100 1 _aGolombek, Diego, Schwarzbaum, Pablo
_910325
245 1 0 _aEl cocinero cientÍfico: Cuando la ciencia se mete en la cocina
260 _aBuenos Aires :
_bSiglo veintiuno editores,
_c2005
653 _aCiencias Biologicas
942 _aBK
999 _c31063
_d31063